Donnerstag, 24. September 2015

Frohes Opferfest - Happy Eid


كل عام وأنتم إلى الله أقرب

عيدكم مبارك


Ich wünsche meinen muslimischen Lesern ein gesegnetes Opferfest und hoffe bei Allah, dem Allmächtigen, dass bald die ganze Welt und besonders meine große Liebe Syrien in Frieden lebt, ohne Krieg, ohne Tyrann, ohne Terror, ohne Armut...

Von vielen wurde ich gefragt wie wir die Feiertagen verbringen. Leider kam ich nicht dazu allen zu antworten und habe auch jetzt nur sehr wenig Zeit. Wie unser Morgen verlief kann ich aber schnell verraten:

Meine Kinder haben sich riesig gefreut, als sie heute die Treppen runter liefen und den geschmückten Tisch mit den Luftballons entdeckten. Geschenke wurden allerdings erst nach dem Moschee-Besuch geöffnet.





Und diese schönen Gänseblümchen bekam ich geschenkt, als wir vom Festgebet zurück kamen. Anschließend geht es zur Familie um gemeinsam Mittag zu essen und sehr wahrscheinlich besuchen wir noch ein Indoorspielplatz mit den Kindern :D



In diesem Sinne.. Feiert schön ^_^ Happy Eid 

Montag, 7. September 2015

Was ihr bei syrischen Flüchtlingen beachten könnt

In Zeiten, in denen in Deutschland Flüchtlingsheime brennen und Facebook gerade zu überschwemmt wird mit rassistischen Kommentaren, freut es mich um so mehr, die schönen Bilder der Helfer aus München und Frankfurt zu sehen. 

Außerdem erhalte ich momentan eine Welle an Nachrichten von fleißigen Helfern. Viele fragen, was sie beachten sollten, wenn sie syrischen Flüchtlingen helfen. Ich bin ehrlich erstaunt, wie viele sich auch privat einsetzen und sich ehrenamtlich engagieren. Durch meine syrische Kochgruppe auf Facebook bekomme ich auch mit, dass viele Helfer, Flüchtlinge zum Essen einladen und sich sehr große Mühe geben und sogar syrisch kochen, um den Flüchtlingen ein Hauch von Heimat zurückzugeben. Dafür erstmal ein riesengroßes Dankeschön! Am meisten wird gefragt, was Syrer gerne essen und was nicht. Auch wird gefragt, woher man bestimmte Zutaten aus meinen Rezepten herbekommt.

Generell ist erstmal zusagen, dass die Syrer ein sehr einfach gestricktes Volk sind und sich wirklich über jede kleine Geste sehr freuen.

Allgemein wird in der syrischen Küche viel mit Reis und auch mit arabischen Fladenbrot gegessen. Auch auf bestimmte Gewürze wird nur ungern verzichtet. Mittlerweile gibt es viele kleine arabische Lebensmittelgeschäfte, deren Auswahl sehr groß ist und auch arabisches Fladenbrot verkaufen. Im Anschluss werde ich ein paar Adressen posten, die ich mit der Zeit erweitern werde. Aber auch viele türkische Lebensmittelgeschäfte haben inzwischen kleine Abteilungen mit arabischen Lebensmittel wie Foul, Humus, Tahina, Granatapfelsirup, Gewürzen etc. Wenn ihr ihnen zeigt, wo sie z.B. arabisches Brot kaufen können, werden sie sich wahrscheinlich am meisten freuen. Ansonsten trinken Syrer gerne schwarzen Tee, Kaffee und STILLES Wasser. Mit Kohlensäure können wir uns sehr schwer anfreunden.

Zu guter Letzt, und was die meisten wahrscheinlich sowieso schon wissen, ist, dass die meisten muslimischen Syrer kein Schweinefleisch essen und keinen Alkohol trinken. Manche achten auch darauf, dass das Fleisch Halal ist. In Süßigkeiten und Kuchen sollte dementsprechend auch keine Gelatine sein.