Montag, 5. September 2016

Gefüllte Datteln - das perfekte islamisten Rezept

Wie versprochen geht es auch endlich wieder weiter. Für den Anfang muss aber erst einmal ein Mini-Rezept her, welches ich eigentlich schon im Ramadan posten wollte und ich nie wirklich dazu kam. 
Datteln haben in Syrien und in der islamischen Welt einen besonderen Stellenwert. 
 
So empfahl uns unser Prophet Mohammed (s.a.w) das Fasten im Monat Ramadan mit einer Dattel zu brechen. 
Auf die schmerzlinderten Eigenschaft der Datteln wird auch in einem berühmten und sehr schönen Vers des Quran hingewiesen, in dem Kapitel mit dem Namen Maryam, Vers 25-26

 
“Und schüttele den Stamm der Palme in deine Richtung, und sie wird frische reife Datteln auf dich fallen lassen.  So iss und trink und sei frohen Mutes.”